晶都月饼文化

发布日期：2011-6-9

    晶都月饼系选用上乘伍仁、纯正特制白莲蓉为馅料，由名师主理，经严格卫生监控和先进的化验设备，融合传统工艺和现代制作技术，科学配伍精制而成。而晶都公司已通过ISO9001质量认证体系和ISO22000食品质量安全管理体系，是按照QS认证体系构建的大型现代化、规范化综合性食品有限公司。
    晶都生产的双黄白莲蓉、蛋黄白莲蓉、迷你蛋黄白莲蓉均皮色晶莹剔透，美观大方，莲香浓郁，滑而不腻，老少皆宜。创新之作潮式月饼，酥脆甘香，入口即化，外观纹路清晰，别具一格。晶都伍仁、凤凰月饼以正宗龙标南杏、西山榄仁、顶级瓜仁、琥珀桃仁、特级芝麻为主料，辅以蛋黄、火腿、叉烧瑶柱精心配制。食之甘香味浓，果香四溢，齿颊留香。
    晶都月饼愿给异国侨胞带回游子的思念，给远行的亲人捎去家人的牵挂，在月圆的时刻弥补人未圆的缺憾，在团圆季节为您和您的全家营造一片祥和温馨 为深入贯彻落实食品安全法，维护消费者权益，弘扬中秋文化，树立名牌，引导消费，促进月饼行业的健康发展， 在中国轻工业联合会和国家有关部门的支持下，中国焙烤食品糖制品工业协会主办了 2011 （第十七届）中国月饼文化节系列活动。
     经质量检验、专家评定，决定对 131 家产品质量优良的企业给予表彰，分别授予北京好利来等 28 个品牌的月饼为 2011 年度“金牌月饼”；晶都月饼、竹园月饼等 70 个品牌的月饼为 2011 年度“中国名饼”； 海南龙泉人食品有限公司生产的经典伍仁月饼 等 61 个品种月饼为 2011 年度“优质月饼”荣誉称号。
    希望受表彰的月饼生产企业珍惜荣誉，积极进取，勇于创新，不断满足消费者对产品质量安全、营养、健康的需求，为行业发展和弘扬中国传统文化做出应有的贡献。